Kahve Dükkanları ve Şeker Oranları

Kahve Dükkanları adeta bize şeker pompalıyor

Hepimiz biliyoruz ki Kahve Dükkanları ve onların öyle köpüklü fışır fışır içeceklerini çok seviyoruz. Mesela bir kutu Coca-Cola da yaklaşık 9 çay kaşığı şeker bulunuyor. Peki şu kahve dükkanlarında içtiğimiz Chai Latte lerde ne kadar şeker bulunuyor sizce? Cevap sizi şaşırtacak derim. İngilitere‘ de yapılan ve yeni açıklanan bir rapora göre kahve dükkanları ‘nda satılan bazı içeceklerde ki şeker oranı 20 çay kaşığına kadar çıkabiliyormuş. Evet yanlış okumadınız, bu değer bir insanın günlük şeker ihtiyacının yaklaşık 3 katı kadar…

Kahve Dükkanları

Araştırma yapan grup, Starbucks, Mc Donals gibi zincir kahve dükkanları ve bazı fast food zincirlerinde satılan toplam 130 kadar içeceği inceledikten sonra bu içeceklerin %98 ‘inin şeker açısından kırmızı çizgiyi geçtiğini ortaya çıkartmış.

25 Çay Kaşığı Şeker ?

Şeker seviyesi olarak en üst sırada çıkan içecek Starbucks‘ın Venti boy “grape chai orange cinnamon concoction” isimli içeceği olmuş. Bu içecekte abartı seviyesinde diyebileceğimiz 99 gram (25 çay Kaşığı kadar) şeker bulunmakta. Amerikan Kalp Sağlığı Derneğinin açıkladığı günlük alınacak şeker miktarının; Erkeklerde 37,5 gramdan (9 çay kaşığı) kadınlarda da 25 gramdan (6 çay kaşığı) fazla olmaması gerektiği konusu göz önünde bulundurulursa,  OHAA demek istiyorum…

Sırada İngiliz kahve dükkanı zinciri Costa Coffee de bulunan Chai Latte ürünü var. Totalde 80 gram şeker bulunan bu içeceği en yakın takip eden Whipped Cream Chocolate Mocha da 74 gram şeker bulunmuş. Bu listede bulunan tüm içeceklerin 3 te 1’inde bir adet kutu Coca Cola da bulunan şeker miktarına yakın şeker bulunuyor. Söylemeye gerek var mı bilmiyorum ama bu kadar fazla şeker insan sağlığı için kesinlikle faydalı değil. İngiltere ve benzer ülkelerdeki insanların %20 sinin sürekli olarak kahve dükkanlarını ziyaret ettiği göz önünde bulundurulunca, obezite kaçınılmaz son gibi duruyor.

Kahve Dükkanları

Bu hayvanal şeker muhteva eden içeceklerin çoğu, insanları dükkanlara çekebilmek için kahvelere çeşitli bol şeker içeren tatlandırıcı şuruplar konulan ürünler. Tabiki müşteriler bu ürünlerde bu kadar GİZLİ şeker olduğunu bilmiyorlar ve tehlikenin içine sürükleniyorlar. Raporu hazırlayan abilerin Starbucks’ı ön plana çıkartmasındaki sebebin, tüm kahve dükkanları arasında içecek boyutları olarak en büyük servisi Starbucks’ın yapıyor olmasını öne sürmüşler.

Artık bir sonraki Pumpkin Spiced Latte siparişinizi verirken, 10 çay kaşığı şeker içmek isteyip istemediğiniz sorgular ve seçiminizi değiştirirsiniz…

Bariz kahve için diyorum ve yazımı burada bitiriyorum…

Orkun Karaburun
Orkun Karaburun
Husband, Designer, Photographer, Director, Thinker, Builder, Geek…